浙江十大白酒?
答：1、同山烧 2、醉西施 3、女儿红糟烧白酒 4、武义大曲 5、宁波大曲 6、雁荡山酒 7、勾践王 8、醉美 9、原锅、 10、同高 以前民间酿酒都是直火小锅煮料、小曲糖化、陶缸发酵、小甑蒸馏等，高粱精气在小甑中升华，经水冷却聚敛成露，收入酒坛原浆窖藏而成，醉美人酒业通过改良后，铁锅煮粮换成帶压不锈钢甑锅，大曲水曲双曲糖化，发酵陶缸改成泥底条石窖，并且回酒回糟，长时间发酵、长时间储存，使清香和酱香工艺进行了有效的结合，这样酒体既干净又醇，更符合消费者的饮用偏好
同山烧是什么曲?
同山烧属于糯高粱酿造的小曲酒，在当前的小曲酒中，用糯高粱酿造的已经不多了。 同山烧用的是当地山地种的糯高粱，很多操作保持较为原始的状态。其价格相对较贵，与浙江地区相对富裕有关，据浙江的酒友朋友说，不少老板喜欢去同山烧产区封坛酒，而这也是同山烧酒厂能够延续的原因。
诸暨同山烧酒哪家好?
浙江醉美人酒业生产的“醉美”好。 同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，取同山镇上汲龙水酿制而成，因地处盆地，常年恒温窖藏，因此酒质清澄、口感甘洌。 浙江醉美人酒业生产的“醉美”正是同山烧清香型白酒的代表，被称为南派清香典范。醉美酒出自诸暨市同山镇西源村，村内的山间地头都种着高粱，当地的老百姓都会做酒，有上千年的酿酒历史，因此空气中积累了很多微生物，他们看不见摸不着却无处不在，特别适合高粱酒的发酵，所以在同山西源生产的同山烧酒口感最好。
诸暨天兴酒作坊是正宗农家土烧，手工古法酿制，100%粮食酒，在2009年同山烧已被列入非物质文化遗产
同山烧为啥是红色的?
同山烧之所以呈现红色，是因为它的原料中含有大量易于产生红色的成分，如红曲米，此外还有红糟等发酵后的颜色赤红的副产品。 同时，加入了一些调味料，如葱、姜、蒜等，使同山烧更具香味和口感。 同山烧是中国传统的食物之一，深受广大人民喜爱。
同山烧是一种传统的日式烧烤，通常使用木材作为燃料。它的颜色通常是红色的，这是由于以下几个原因： 1. 烤制过程中的油脂滴落：在烤制的过程中，肉类和蔬菜表面的油脂会滴落在炭火上，这些油脂会在高温下氧化分解，产生大量的碳黑颗粒。这些颗粒会使食物表面呈现出深色，包括同山烧在内。 2. 食材本身的颜色：有些食材本身就具有深色，例如牛肉和猪肉等红肉，它们的表面在烤制过程中也会变成深色。 3. 调味料的影响：在烤制同山烧的过程中，人们通常会加入一些调味料，如酱油、味噌等。这些调味料会使食物表面呈现出深色。 总之，同山烧之所以是红色的，是由于烤制过程中油脂滴落、食材本身的颜色以及调味料的影响等多种因素综合作用的结果。
用红色苹果做成的白酒，所以是红色的。浙江盛产高粱，当地人在以前就时常酿制高粱酒，而同山烧这款白酒就是从这些高粱酒中发展而来，作为浙江少有的白酒
同山烧哪家正宗?
诸暨有一个同山烧的代表性产品，叫《同山醉美》，诸暨市区有专卖店，在苎萝东路65号，全市各大超市，礼品店全部有售，网上淘宝也有卖，直接搜同山醉美就能找到。
恒丰泰同山烧比较正宗。该店是一家位于江苏省无锡市的烧烤店，并且以烧烤为主营业务，拥有传统的家乡烧烤技艺以及现代化的烧烤工艺。
53度同山烧酒价格?
同山烧酒53度酒有三款，价格如下： 1.鸿运当头 53° 两年陈，零售价105元； 2.紫气东来 53° 非年份 零售价85元； 3.红红火火 53° 五年陈 零售价248元 其中52度2500ml的同山醉美酒价格一瓶一般在330元左右，同山醉美酒是浙江同山醉美人酒业有限公司的一款白酒产品，
53度同山烧原浆酒6升什么价位?
196元每瓶 同山烧，是一种清香型白酒，因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名，素有“江南小茅台”之称。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，取同山镇上汲龙水酿制而成，因地处盆地，常年恒温窖藏，因此酒质清澄，口感：甘洌，被称为南派清香典范。同时，虽然同山烧是一种白酒，却因其独特的酿造工艺，酒色红润，倒在杯中，恰如红玉入尊，因此也享有“酒中君子”之称，所以说同山烧白里透红为最好！
同山烧酒品牌排行榜?
①海之蓝 海之蓝是一款52度的浓香型白酒，是洋河低端市场中的战略性单品,不论是知名度还是市场占有率都非常高。 属于典型的江淮浓香型白酒，闻香特别舒服,带有明显的果香、豌豆曲香和粮食的糟香,但窖香比较淡，总体来说香味比较均衡协调。 ②汉董大师酒 汉董大师酒（知遇）是汉董酒厂的战略核心产品,性价比高,以贵州特产的小红高粱和传统的坤沙“12987”工艺酿造而成，相比同类产品来说，不论是口感还是品质都丝毫不逊色。 闻起来酱香幽雅馥郁，入口有明显的爆香感，细品可以感受到酱香中包裹的粮食焦糊香和花果香，香味协调均衡，酸甜苦咸鲜五味适中，下咽柔和顺畅,没有邪杂味儿,回甘比较快,持续时间长,整体口感很不错。
